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Scones au cheddar

Laissez-vous séduire par ces scones au cheddar, parfaits pour un brunch ou un apéritif entre amis ! Avec leur texture légère et leur goût savoureux, ils apportent une touche gourmande à toutes vos occasions. Imaginez-les tout chauds, dorés à souhait, accompagnés d'une bonne confiture ou d'une tartinade. Un vrai régal pour les amateurs de fromage ! 🧀✨ #Scones #Cheddar #Gourmandise #Brunch #RecetteFacile

Préparation00 : 00 : 10
Cuisson00 : 00 : 14
Total00 : 00 : 24
Portions6

Ingrédients

6

Scones au cheddar

Beurre50 g
Sel1 pincée
Farine250 g
Levure chimique2 CàC
Lait5 cl
Cheddar150 g
Œuf1

Équipements

Four

Instructions

Étape 1

Préchauffer le four à 200 degrés

Étape 2

Mélanger dans un saladier la farine et la levure

Étape 3

Y ajouter le beurre fondu, le lait, l'oeuf, le sel et le cheddar râpé

Étape 4

Mélanger avec les mains jusqu'a obtenir une pâte sablonneuse

Étape 5

Etaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé farinées

Étape 6

A l'aide d'un verre ou d'un emporte pièce, découper des disques de pâte

Étape 7

Déposer les disques sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson

Étape 8

Enfourner pendant 14 minutes

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