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Lasagnes

Savourez un plat réconfortant et généreux avec ces délicieuses lasagnes maison ! 🍽️ Des couches de pâtes tendres, une sauce tomate savoureuse agrémentée de viande hachée, et une béchamel crémeuse à souhait, le tout gratiné au gruyère. Chaque bouchée vous transportera en Italie, pour un moment convivial en famille ou entre amis. N'oubliez pas d'ajouter une touche de parmesan pour encore plus de saveurs ! Qui est prêt à se régaler ? 😍✨ #Lasagnes #RecetteMaison #CuisineItalienne #ConfortFood

Préparation00 : 00 : 30
Cuisson00 : 01 : 00
Total00 : 01 : 30
Portions6

Ingrédients

6

Lasagnes

Huile d'olive2 CàS
Thym1 CàS
Bœuf haché300 g
Gousses d'ail1
Tomate500 g
Oignon1
Gruyère rapé100 g
Plaque de lasagne8

Béchamel

Farine140 g
Beurre140 g
Lait1 L

Équipements

Sauteuse
Casserole
Four

Instructions

Étape 1

Couper l'oignon et la gousse d'ail en petits morceaux

Étape 2

Les faire revenir à feu doux dans une sauteuse avec l'huile d'olive

Étape 3

Lorsque les oignons sont devenus translucides, ajouter les tomates préalablement coupées en petits morceaux

Étape 4

Saler et poivrer puis ajouter le thym

Étape 5

Laisser mijoter à feux doux pendant 20 minutes

Étape 6

Pendant que la sauce mijote, faire revenir la viande dans un peu d'huile d'olive pendant 4 minutes

Étape 7

Saler et poivrer la viande puis l'ajouter à la sauce

Étape 8

Préchauffer le four à 165 degrés

Étape 9

Préparer pendant ce temps la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole

Étape 10

Lorsque le beurre est fondu, ajouter la farine d'un seul coup

Étape 11

Une fois bien mélanger, ajouter le lait petit à petit afin d'éviter les grumeaux

Étape 12

Beurre un grand plat

Étape 13

Ajouter y une couche de béchamel, une couche de lasagnes, de sauce tomate à la viande puis de gruyère râpé

Étape 14

Répéter l'opération jusqu'a ce qu'il n'y ai pu d'ingrédients en terminant par une couche de béchamel

Étape 15

Vous pouvez saupoudrer le plat de parmesan pour plus de plaisir 🥰

Étape 16

Enfourner pendant 45 minutes

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