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Croissant au jambon

Laissez-vous séduire par ces délicieux croissants au jambon ! 🌟 Un mélange irrésistible de croissants croustillants, garnis d'une béchamel onctueuse, de jambon savoureux et de fromage fondant. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui réchauffe le cœur. Parfait pour un brunch entre amis ou un en-cas réconfortant. 🥐💖 Ne résistez pas à l’envie de les partager, ou pas ! 😋 #Foodie #RecetteGourmande #CroissantAuJambon #Yummy

Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 15
Total00 : 00 : 30
Portions6

Ingrédients

6

Béchamel

Sel1 pincée
Beurre30 g
Lait30 cl
Poivre1 pincée
Farine30 g

Croissants

Jambon6 tranche
Croissant6
Gruyère rapé100 g

Équipements

Casserole
Four

Instructions

Étape 1

Commencer par préparer la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole

Étape 2

Lorsqu'il est fondu, ajouter la farine puis bien mélanger le tout

Étape 3

Ajouter petit à petit le lait tout en mélangeant afin d'éviter les grumeaux

Étape 4

Saler et poivrer puis remuer régulièrement jusqu'a ce que la béchamel épaississe

Étape 5

Préchauffer le four à 200 degrés

Étape 6

Découper les croissants dans le sens de la longueur

Étape 7

Remplir le croissant d'un peu de béchamel

Étape 8

Ajouter la tranche de jambon pliée en deux

Étape 9

Ajouter du gruyère dans le pli du jambon

Étape 10

Refermer le croissant puis ajouter une cuillère de béchamel sur le croissant

Étape 11

Ajouter du gruyère sur cette béchamel

Étape 12

Enfourner pendant 12 minutes

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