Beignets de chèvre au miel

Beignets de chèvre au miel

Ingrédients
Farine
100g
Miel
30g
Chèvre
200g
Chapelure
100g
Oeuf
2
Poivre
2 pincée
Équipements
Casserole
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Préparation
10 minutes
Cuisson
2 minutes
Repos
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Étape 1

Découper la bûche de chèvre en rondelles d'environ 2 centimètres

Étape 2

Entailler chaque rondelle de chèvre afin d'un verser un peu de miel ainsi qu'un peu de poivre

Étape 3

Battre les oeufs

Étape 4

Rouler les tranches de chèvre dans la farine puis les oeufs battus puis la chapelure

Étape 5

Faire chauffer de l'huile de friture dans une casserole

Étape 6

Faire cuire les rondelles de chèvre frit pendant 2 minutes

Étape 7

Egoutter puis déguster 😍
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