Naan au fromage
Envie de régaler vos papilles ? Découvrez notre irrésistible naan au fromage ! 🧀 Ce pain moelleux et doré, garni de fromage fondant, est parfait pour accompagner vos plats ou se déguster seul. En quelques étapes simples, transformez des ingrédients basiques en une délicieuse spécialité indienne. Idéal pour une soirée entre amis ou en famille, il saura séduire tous les gourmands. Laissez-vous tenter par cette recette réconfortante qui va enchanter vos repas ! ✨ #NaanAuFromage #Gourmandise #CuisineMaison
Ingrédients
Naan au fromage
Équipements
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure de boulanger, chimique ainsi que le sel et le sucre
Étape 2
Faire un puit puis ajouter l'huile, le yaourt et l'eau
Étape 3
Pétrir la pâte pendant 15 minutes
Étape 4
Recouvrir le bol d'un torchon humide puis laisser reposer pendant 1h30
Étape 5
Diviser la pâte en 12 petites boules
Étape 6
Étaler les boules à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné
Étape 7
Etaler une portion de vache qui rit sur chaque disque de pâte tout en laissant 1 centimètre tout autour
Étape 8
Recouvrir un disque avec un autre afin que les bord avec de la vache qui rit soient du même côté
Étape 9
Souder les bords en appuyant tout au tour avec les doigts
Étape 10
Faire cuire chaque naan 5 minutes sur chaque face sur une plancha ou dans une poêle
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