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Gaufres de Liège

Laissez-vous séduire par les gaufres de Liège, ces douceurs belges irrésistibles ! Avec leur texture moelleuse et leur croûte caramélisée, chaque bouchée est un véritable délice. Parfaites pour un brunch gourmand ou un goûter réconfortant, elles se marient à merveille avec un peu de chocolat, de la chantilly ou même des fruits frais. Préparez-vous à régaler vos papilles et à partager des moments chaleureux autour de cette spécialité incontournable. Qui est prêt à croquer dans cette douceur ? 🧇❤️ #GaufresDeLiège #Gourmandise

Préparation00 : 00 : 15
Total00 : 00 : 15
Portions4

Ingrédients

4

Gaufre de Liège

Farine370 g
Lait20 cl
Levure chimique1 sachet
Sel1 pincée
Beurre150 g
Sucre10 g
Sucre en grain100 g
Œuf2

Instructions

Étape 1

Mélanger la farine avec le sucre et le sel

Étape 2

Creuser un puit puis ajouter les oeufs

Étape 3

Mélanger le sachet de levure avec le lait tiède puis versez ce mélange sur les oeufs.

Étape 4

Bien mélanger puis laisser reposer pendant 30 minutes

Étape 5

Ajouter le beurre fondu et le sucre perlé

Étape 6

Mélanger puis laisser reposer 20 minutes

Étape 7

Faire cuire une grosse louche de pâte sur un appareil à gaufres

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