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Clafoutis Figues et Amandes

Name: Clafoutis Figues et Amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 20 g Sucre vanillé; 20 cl Lait; 20 cl Crème; 50 g Poudre d'amande; 10 Figue; 50 g Farine; 160 g Sucre; 150 g Amandes effilées; 4 Œuf

🍂✨ Laissez-vous séduire par notre clafoutis aux figues et amandes, un dessert réconfortant qui marie la douceur des figues juteuses à la délicatesse des amandes. Chaque bouchée est un vrai délice, avec une texture moelleuse et un parfum irrésistible. Parfait pour une pause gourmande ou un moment convivial entre amis ! Servez-le tiède, accompagné d'une boule de glace vanille pour une expérience encore plus savoureuse. Qui est prêt à régaler ses papilles ? 😍🍰 #Clafoutis #FruitsDeSaison #Gourmandise

Préparation00 : 00 : 10

Cuisson00 : 00 : 30

Total00 : 00 : 40

Portions6

Ingrédients

Clafoutis figues et amandes

Sucre vanillé20 g

Lait20 cl

Crème20 cl

Poudre d'amande50 g

Figue10

Farine50 g

Sucre160 g

Amandes effilées150 g

Œuf4

Équipements

Fouet

Four

Instructions

Étape 1

Préchauffer le four à 200 degrés

Étape 2

Beurrer des moules individuels type ramequin

Étape 3

Verser la farine et la poudre d'amandes dans un grand bol

Étape 4

Ajouter les oeufs, le sucre et le sucre vanillé

Étape 5

Fouetter tout en ajoutant le lait petit à petit puis la crème

Étape 6

Laver et couper les figues en quatre

Étape 7

Les disposer dans les moules

Étape 8

Verser la pâte par dessus les figues

Étape 9

Enfourner pendant 20 minutes

Étape 10

Parsemer les clafoutis d'amandes effilées et remettre au four encore 10 minutes

Étape 11

Laisser tiédir avant de déguster 🤗

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