Crumble à l'ananas
Crumble à l'ananas
🌟 Découvrez notre irrésistible crumble à l'ananas ! 🍍 Un mélange parfait de douceur et de textures croustillantes qui ravira vos papilles. Imaginez des morceaux d'ananas juteux caramélisés, rehaussés d'une touche de rhum, le tout recouvert d'une pâte à crumble dorée et croustillante. Parfait pour une soirée entre amis ou un dessert réconfortant en solo. Servez-le tiède avec une boule de glace vanille pour une expérience encore plus gourmande ! 😍🍦 #Crumble #Ananas #Gourmandise #RecetteMaison
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Beat Eat
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https://beat-eat.com
Ingrédients
Pâte
Extrait de vanille
1 CàC
Updated Test Ingredient
150g
Beurre
120g
Sel
1 pincée
Sucre
50g
Garniture
Ananas
1
Raisins secs
80g
Sucre
30g
Beurre
30g
Rhum
2cl
Équipements
Four
Poële
Casserole
Partager
Préparation
PT25M 25 minutes Cuisson
PT20M 20 minutes Repos
--:-- Étape 1
Faire tremper les raisins secs dans une petite casserole d'eau tiède
Étape 2
Préchauffer le four à 210 degrés
Étape 3
Retirer l'écorce de l'ananas
Étape 4
Couper l'ananas en quartier puis retirer le coeur fibreux
Étape 5
Faire chauffer le beurre dans une poêle puis y faire revenir l'ananas pendant 2 minutes
Étape 6
Ajouter le sucre dans la poêle puis continuer de cuire 2 minutes
Étape 7
Retirer la poêle du feu puis ajouter le rhum
Étape 8
Préparer maintenant la pâte en mélangeant la farine, le beurre et le sucre
Étape 9
Ajouter l'extrait de vanille ainsi que le sel
Étape 10
Mélanger jusqu'a obtenir une pâte a peu près homogène
Étape 11
Égoutter les raisins secs
Étape 12
Dans un plat allant au four, ajouter les raisins et l'ananas
Étape 13
Verser par dessus la pâte à crumble
Étape 14
Faire cuire pendant 20 minutes
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