PLATSpulled-porkviandebarbecuesandwich

Pulled Pork

Name: Pulled Pork
Prep time: 15 min
Cook time: 270 min
Total time: 285 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 4 CàS Jus d'orange; 2 CàS Sauce soja; 1 CàC Sauce Worcestershire; 1 CàC Vinaigre de cidre; 1 CàS Miel liquide; 2 CàS Ketchup; 1 CàC Épices Méxicain; 1.5 Kg Rôti de porc

Fpar François·4.5(2 avis)

🌮✨ Découvrez le délice du pulled pork ! Imaginez de tendres morceaux de porc effilochés, marinés dans un mélange sucré-salé qui danse sur vos papilles. Parfaitement mijoté, ce plat réconfortant est idéal pour partager entre amis ou en famille. Servez-le avec du pain frais ou dans des tacos pour une explosion de saveurs. Chaque bouchée est une invitation à la gourmandise ! 🍖❤️ #PulledPork #ComfortFood #FoodLovers #Yummy

15 min

Préparation

270 min

Cuisson

Portions

Avancé

Difficulté

Préparation

7 étapes · 285 min au total

Étape01

Sortir le rôti de porc du frigo et enlever les ficelles si il y en a

Étape02

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf la viande

Étape03

Verser la préparation dans une mijoteuse

Étape04

Faire revenir la viande sur chaque côté afin qu'elle soit bien enrobée de la sauce

Étape05

Laisser mijoter à couvert pendant 4h30 à feu très doux

Vous pouvez effilocher la viande

Étape06

La viande devrait être assez tendre pour pouvoir l'effilocher à la fourchette

Étape07

A servir avec le jus de cuisson

Valeurs nutritionnelles

Par portion

Glucides

Avis

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