blur placeholderPulled pork
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Pulled pork

🌮✨ Découvrez le délice du pulled pork ! Imaginez de tendres morceaux de porc effilochés, marinés dans un mélange sucré-salé qui danse sur vos papilles. Parfaitement mijoté, ce plat réconfortant est idéal pour partager entre amis ou en famille. Servez-le avec du pain frais ou dans des tacos pour une explosion de saveurs. Chaque bouchée est une invitation à la gourmandise ! 🍖❤️ #PulledPork #ComfortFood #FoodLovers #Yummy

Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 04 : 30
Total00 : 04 : 45
Portions8

Ingrédients

8

Pulled pork

Sauce soja2 CàS
Épices Méxicain1 CàC
Rôti de porc1.5 Kg
Ketchup2 CàS
Vinaigre de cidre1 CàC
Sauce Worcestershire1 CàC
Miel liquide1 CàS
Jus d'orange 4 CàS

Équipements

Four
Cocotte

Instructions

Étape 1

Sortir le rôti de porc du frigo et enlever les ficelles si il y en a

Étape 2

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf la viande

Étape 3

Verser la préparation dans une mijoteuse

Étape 4

Faire revenir la viande sur chaque côté à fin qu'elle soit bien enrobée de la sauce

Étape 5

Laisser mijoter à couvert pendant 4h30 à feu très doux

Étape 6

La viande devrait être assez tendre pour pouvoir l'effilocher à la fourchette

Étape 7

A servir avec le jus de cuisson

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