Shortbread millionnaire au spéculos
Shortbread millionnaire au spéculos
Plongez dans un délice gourmand avec notre Shortbread millionnaire au spéculos ! 🍪✨ Imaginez une base croustillante de spéculos, surmontée d'une crème onctueuse à la pâte de spéculos, le tout couronné par une garniture décadente. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui ravira vos papilles. Parfait pour accompagner un café ou en dessert lors de vos soirées entre amis. N'oubliez pas de le laisser reposer au frais pour une texture encore plus irrésistible ! 😍✨ #Gourmandise #Spéculos #DessertMaison
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Beat Eat
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https://beat-eat.com
Ingrédients
Base
Speculoos
200g
Beurre
60g
Crème
Sucre glace
100g
Fromage frais
500g
Pâte de spéculos
150g
Garniture
Pâte de spéculos
200g
Équipements
Fouet
Mixer
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Préparation
PT20M 20 minutes Cuisson
PTM --:-- Repos
--:-- Étape 1
Commencer par préparer la base en mixant les spéculos en poudre très fine
Étape 2
Faire fondre le beurre puis l'ajouter au spéculos en poudre
Étape 3
Recouvrir un moule rectangulaire de papier cuisson
Étape 4
Etaler la préparation sur toute la surface et la tasser
Étape 5
Dans un bol, préparer la crème en mélangeant la pâte de spéculos avec le sucre glace et le fromage frais
Étape 6
Mixer le tout afin d'avoir une crème onctueuse
Étape 7
Ajouter cette crème dans votre moule et l'étaler sur toute la surface
Étape 8
Préparer la garniture en faisant fondre la pâte de spéculos puis l'ajouter par dessus la préparation
Étape 9
Vous pouvez décorer le tout avec des spéculos mixer finement par dessus
Étape 10
Laisser refroidir au frigo pendant au moins 3h
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