Étape01
Préchauffer le four à 180 degrés
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Saint-jacques à la Bretonne
Fpar François·4.7(3 avis)
Découvrez notre délicieuse recette de Saint-Jacques à la bretonne ! 🐚✨ Ces trésors de la mer sont sublimés par une sauce crémeuse au vin blanc et échalotes, le tout gratiné à la perfection. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, avec une touche de croquant grâce aux biscottes. Parfait pour impressionner vos invités lors d'un dîner ou tout simplement pour se faire plaisir ! À déguster avec un bon verre de vin blanc. 🍷💖 #SaintJacques #Gastronomie #RecetteDeFamille #FoodLovers
10 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Portions
Moyen
Difficulté
Préparation
8 étapes · 40 min au totalÉtape02
Verser le vin et la crème dans une casserole
Étape03
Ajouter les échalotes préalablement épluchées et émincées
Étape04
Faire réduire à feu doux pendant 20 minutes
Vous pouvez verser la sauce dans les coquilles Saint-Jacques
Étape05
Répartir les noix de Saint-Jacques et la sauce dans des coquilles Saint-Jacques
Étape06
Parsemer de persil haché puis de biscottes mixées
Étape07
Saler et poivrer
Étape08
Enfourner pendant 10 minutes
Vous pouvez déguster !
Valeurs nutritionnelles
Par portion516kcal
Énergie
50g
Protéines
18g
Lipides
11g
dont saturés
34g
Glucides
3g
dont sucres
1g
Fibres
0.6g
Sel
12.62€
Coût
Avis
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