Saint-Jacques à la bretonne
Découvrez notre délicieuse recette de Saint-Jacques à la bretonne ! 🐚✨ Ces trésors de la mer sont sublimés par une sauce crémeuse au vin blanc et échalotes, le tout gratiné à la perfection. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, avec une touche de croquant grâce aux biscottes. Parfait pour impressionner vos invités lors d'un dîner ou tout simplement pour se faire plaisir ! À déguster avec un bon verre de vin blanc. 🍷💖 #SaintJacques #Gastronomie #RecetteDeFamille #FoodLovers
Ingrédients
Saint-Jacques à la bretonne
Équipements
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés
Étape 2
Verser le vin et la crème dans une casserole
Étape 3
Ajouter les échalotes préalablement épluchées et émincées
Étape 4
Faire réduire à feu doux pendant 20 minutes
Étape 5
Répartir les noix de Saint-Jacques et la sauce dans des coquilles Saint-Jacques
Étape 6
Parsemer de persil haché puis de biscottes mixées
Étape 7
Saler et poivrer
Étape 8
Enfourner pendant 10 minutes
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