VégétarienDessertsmadeleinegoutersucrecuisine-francaisedessertpatisserierecette-simplevanille
Madeleines
La recette incontournable des madeleines signée Cyril Lignac !
Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 13
Total00 : 00 : 28
Portions4
Ingrédients
4
Madeleines
Sucre60 g
Levure chimique1 sachet
Lait1 CàC
Farine130 g
Eau de fleur d'oranger1 CàC
Beurre80 g
Œuf2
Équipements
Four
Fouet
Instructions
Étape 1
Faire fondre le beurre
Étape 2
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet
Étape 3
Ajouter l'arôme de fleur d'oranger
Étape 4
Ajouter le lait et le beurre fondu refroidi puis mélanger
Étape 5
Ajouter la farine et la levure puis bien mélanger
Étape 6
Laisser reposer pendant au moins 4h au frais
Étape 7
Préchauffer le four à 200 degrés
Étape 8
Beurrer et fariner les moules à madeleines
Étape 9
Remplir les moules au 3/4
Étape 10
Baisser la température du four à 170 degrés et enfourner 13 minutes
Avis
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à donner votre avis !
Connectez-vous pour ajouter un commentaire et une note. Se connecter