SANS GLUTENPLATScabillaudmangueharicot-rougecoco

Cabillaud Mangue, Haricots Rouge et Coco

Fpar François·5(2 avis)

🌊🍛 Laissez-vous séduire par ce plat vibrant : du cabillaud tendre accompagné de mangue juteuse et de haricots rouges, le tout enrobé d'une délicieuse sauce à la noix de coco. Cette fusion de saveurs tropicales et épicées éveillera vos papilles et vous transportera sous les palmiers. Une explosion de couleurs et de textures à savourer sans modération. Parfait pour un repas qui fait voyager ! 🌴✨ #RecetteSaine #CuisineTropicale #FoodLovers #HealthyEats

10 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Portions
Moyen
Difficulté
Cabillaud Mangue, Haricots Rouge et Coco

Préparation

8 étapes · 25 min au total
Étape01

Faire rissoler les échalotes et l'ail préalablement hachés avec l'huile dans une sauteuse

Étape02

Ajouter la crème de coco, les tomates et les épices

Étape03

Saler et poivrer

Étape04

Mélanger le tout et laisser cuire pendant 2 minutes

Vous pouvez ajouter le cabillaud
Étape05

Ajouter le poisson en morceaux et laisser chauffer 5 minutes

Le poisson est chaud
Étape06

Ajouter les haricots rouges et la mangue en morceaux

Étape07

Cuire encore pendant 2 minutes

2 min
Étape08

Vous pouvez servir avec des copeaux de noix de coco et de coriandre

Valeurs nutritionnelles

Par portion
602kcal
Énergie
48g
Protéines
20g
Lipides
13g
dont saturés
62g
Glucides
11g
dont sucres
16g
Fibres
0.3g
Sel
3.12
Coût

Avis

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