Hachis parmentier
Laissez-vous séduire par ce hachis parmentier réconfortant, un plat emblématique qui allie le fondant de la purée de pommes de terre et la richesse de la viande savoureuse. Avec une touche d’ail, d’oignons et d’herbes de Provence, chaque bouchée est un véritable délice. Le tout gratiné au four avec un subtil mélange de fromages, pour une croûte dorée et appétissante. Parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis ! 🍽️✨ #HachisParmentier #CuisineMaison #RéconfortFood
Ingrédients
Hachis parmentier
Équipements
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 200 degrés
Étape 2
Hacher l'oignon et l'ail
Étape 3
Les faire revenir dans le beurre jusqu'a ce qu'ils soient translucides
Étape 4
Ajouter les tomates coupées en dés, la viande hachée et la farine
Étape 5
Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence
Étape 6
Bien mélanger puis disposer dans un plat à gratin
Étape 7
Ajouter la purée par dessus le viande et les oignons
Étape 8
Saupoudrer de fromage râpé et faire gratiner 10 minutes au four
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