Flan pâtissier à la noix de coco

Flan pâtissier à la noix de coco

Ingrédients
Maïzena
90g
Noix de coco râpée
100g
Sucre
200g
Lait
1L
Oeuf
4
Pâte feuilletée
1
Équipements
Four
Casserole
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Préparation
30 min
Cuisson
40 min
Repos
-- min

Étape 1

Dans une casserole, faire chauffer le lait, la noix de coco et la moitié du sucre

Étape 2

Dans un récipient, mélanger la maïzena et l'autre moitié du sucre

Étape 3

Ajouter les oeufs dans ce dernier mélange

Étape 4

Mélanger puis ajouter cette préparation dans la casserole avec le lait

Étape 5

Faire chauffer à feu doux jusqu'a ce que épaississement de la crème

Étape 6

Préchauffer le four à 180 degrés

Étape 7

Disposer la pâte feuilleté dans un plat à tarte préalablement beurré

Étape 8

Verser la crème sur la pâte

Étape 9

Enfourner pendant 50 minutes
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