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Carré Fraise Rhubarbe

Name: Carré Fraise Rhubarbe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 100 g Sucre roux; 100 g Farine; 1 CàS Sucre vanillé; 100 g Flocons d'avoine; 200 g Rhubarbe; 200 g Fraise; 100 g Beurre

Découvrez notre irrésistible carré fraise rhubarbe, une douceur fruitée qui ravira vos papilles ! Avec son mélange parfait de fraises juteuses et de rhubarbe acidulée, ce dessert se veut à la fois croustillant et fondant. Enveloppé d'une délicieuse croûte d'avoine, il est idéal pour les chaudes journées d'été ou comme réconfort après une longue journée. Servi frais, il promet de devenir un incontournable de vos pauses sucrées. Laissez-vous tenter et savourez chaque bouchée ! 🍓🍏✨ #DessertMaison #FraiseRhubarbe

Préparation00 : 00 : 10

Cuisson00 : 00 : 30

Total00 : 00 : 40

Portions6

Ingrédients

Carré fraise rhubarbe

Sucre roux100 g

Farine100 g

Sucre vanillé1 CàS

Flocons d'avoine100 g

Rhubarbe200 g

Fraise200 g

Beurre100 g

Équipements

Four

Casserole

Instructions

Étape 1

Placer les fraises la rhubarbe et le sucre vanillé dans une casserole et faire compoter pendant 15 minutes

Étape 2

Tapisser un plat d'environ 20 x 20 cm de papier sulfurisé

Étape 3

Préchauffer le four à 180 degrés

Étape 4

Mélanger dans un bol le beurre fondu, le sucre roux, les flocons d'avoines et la farine

Étape 5

Verser 3/4 de la pâte dans le plat préalablement préparé en la pressant du bout des doigts

Étape 6

Repartir la compoté par dessus

Étape 7

Parsemer de pâte restante en l'émiettant

Étape 8

Enfourner pendant 30 minutes

Étape 9

Réserver au frais pendant minimum 3h

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