Carré fraise rhubarbe
Carré fraise rhubarbe
Découvrez notre irrésistible carré fraise rhubarbe, une douceur fruitée qui ravira vos papilles ! Avec son mélange parfait de fraises juteuses et de rhubarbe acidulée, ce dessert se veut à la fois croustillant et fondant. Enveloppé d'une délicieuse croûte d'avoine, il est idéal pour les chaudes journées d'été ou comme réconfort après une longue journée. Servi frais, il promet de devenir un incontournable de vos pauses sucrées. Laissez-vous tenter et savourez chaque bouchée ! 🍓🍏✨ #DessertMaison #FraiseRhubarbe
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Beat Eat
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https://beat-eat.com
Ingrédients
Beurre
100g
Fraise
200g
Flocons d'avoine
100g
Farine
100g
Rhubarbe
200g
Sucre roux
100g
Sucre vanillé
1 CàS
Équipements
Casserole
Four
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Préparation
PT10M 10 minutes Cuisson
PT30M 30 minutes Repos
3 heures Étape 1
Placer les fraises la rhubarbe et le sucre vanillé dans une casserole et faire compoter pendant 15 minutes
Étape 2
Tapisser un plat d'environ 20 x 20 cm de papier sulfurisé
Étape 3
Préchauffer le four à 180 degrés
Étape 4
Mélanger dans un bol le beurre fondu, le sucre roux, les flocons d'avoines et la farine
Étape 5
Verser 3/4 de la pâte dans le plat préalablement préparé en la pressant du bout des doigts
Étape 6
Parsemer de pâte restante en l'émiettant
Étape 7
Repartir la compoté par dessus
Étape 8
Enfourner pendant 30 minutes
Étape 9
Réserver au frais pendant minimum 3h
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