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Carré Fraise Rhubarbe

Name: Carré Fraise Rhubarbe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 CàS Sucre vanillé; 100 g Farine; 100 g Beurre; 100 g Sucre roux; 200 g Fraise; 100 g Flocons d'avoine; 200 g Rhubarbe

Fpar François·5(3 avis)

Découvrez notre irrésistible carré fraise rhubarbe, une douceur fruitée qui ravira vos papilles ! Avec son mélange parfait de fraises juteuses et de rhubarbe acidulée, ce dessert se veut à la fois croustillant et fondant. Enveloppé d'une délicieuse croûte d'avoine, il est idéal pour les chaudes journées d'été ou comme réconfort après une longue journée. Servi frais, il promet de devenir un incontournable de vos pauses sucrées. Laissez-vous tenter et savourez chaque bouchée ! 🍓🍏✨ #DessertMaison #FraiseRhubarbe

10 min

Préparation

30 min

Cuisson

Portions

Moyen

Difficulté

Préparation

9 étapes · 40 min au total

Étape01

Placer les fraises la rhubarbe et le sucre vanillé dans une casserole et faire compoter pendant 15 minutes

La compoté est prête

Étape02

Tapisser un plat d'environ 20 x 20 cm de papier sulfurisé

Étape03

Préchauffer le four à 180 degrés

Étape04

Mélanger dans un bol le beurre fondu, le sucre roux, les flocons d'avoines et la farine

Étape05

Verser 3/4 de la pâte dans le plat préalablement préparé en la pressant du bout des doigts

Étape06

Parsemer de pâte restante en l'émiettant

Étape07

Repartir la compoté par dessus

Étape08

Enfourner pendant 30 minutes

La carré est cuit !

Étape09

Réserver au frais pendant minimum 3h

Vous pouvez enfin déguster votre carré fraise-rhubarbe

Valeurs nutritionnelles

Par portion

334kcal

Énergie

Protéines

15g

Lipides

dont saturés

45g

Glucides

21g

dont sucres

Fibres

0.2g

Sel

0.58€

Coût

Avis

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