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Cookies aux Noix de Pécan

Name: Cookies aux Noix de Pécan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 CàS Purée d'amande; 1 CàS Eau; 3 CàS Sirop d'agave; 100 g Farine de sarrasin; 2 Œuf; 3 CàS Son d'avoine; 1 CàC Extrait de vanille; 100 g Noix de pécan; 1 pincée Bicarbonate de soude; 50 g Farine d'épeautre

Fpar François·5(3 avis)

Régalez-vous avec ces délicieux cookies aux noix de pécan, alliant croustillant et moelleux en une bouchée. La douceur du sirop d'agave se marie parfaitement avec le croquant des noix de pécan, pour une expérience gourmande à chaque dégustation. Parfaits pour accompagner votre pause café ou pour une petite douceur à tout moment de la journée. Laissez-vous séduire par cette recette qui réchauffe le cœur et ravit les papilles ! 🍪✨ #Cookies #NoixDePecan #Gourmandise #RecetteMaison

10 min

Préparation

20 min

Cuisson

Portions

Moyen

Difficulté

Préparation

10 étapes · 30 min au total

Étape01

Préchauffer le four à 170 degrés

Étape02

Hacher grossièrement les noix de pécan

Étape03

Dans un saladier, mélanger la farine d'épeautre, le bicarbonate et la farine de sarrasin

Étape04

Ajouter les oeufs puis le sirop d'agave

Étape05

Ajouter la purée d'amande, le son d'avoine et l'eau tiédi

Étape06

Bien mélanger le tout

Étape07

Ajouter les noix et l'extrait de vanille puis mélanger

Étape08

Etaler la pâte sur de papier cuisson afin d'obtenir une épaisseur d'environ 3mm

Étape09

Découper des carrés à l'aide d'un couteau

Étape10

Enfourner pendant 20 minutes

Vos cookies sont cuits !

Valeurs nutritionnelles

Par portion

32g

Glucides

Avis

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