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Escalopes parmesan et amandes

Découvrez une recette irrésistible d'escalopes parmesan et amandes ! 🍽️ Des escalopes de dinde panées avec un mélange savoureux de parmesan et d'amandes, offrant une croûte dorée et croustillante. Parfaites pour un dîner réconfortant, elles se marient à merveille avec une salade fraîche ou des légumes grillés. Une bouchée et vous serez transporté par le goût délicat de l'amande et l'onctuosité du fromage. À vos fourneaux, cette délicieuse recette va ravir vos papilles ! 😋✨ #RecetteMaison #EscalopesParmesan #Gourmandise

Préparation00 : 00 : 10
Cuisson00 : 00 : 08
Total00 : 00 : 18
Portions4

Ingrédients

4

Escalopes parmesan et amandes

Beurre50 g
Parmesan4 CàS
Huile2 CàS
Escalope de dinde4
Œuf2
Amande8 CàS

Équipements

Poële

Instructions

Étape 1

Mélanger le parmesan et les amandes mixées

Étape 2

Retourner les escalopes dans de la farine

Étape 3

Les passer dans les oeufs préalablement battus

Étape 4

Les passer sans le mélange parmesan-amande

Étape 5

Faire chauffer le beurre et l'huile dans une poêle

Étape 6

Lorsque le beurre est fondu, faire cuire les escalopes 4 minutes de chaque côté

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