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Clafoutis rhubarbe et framboises

Régalez-vous avec un délicieux clafoutis alliant la douceur de la rhubarbe et l'acidité des framboises ! Ce dessert réconfortant et fruité est parfait pour égayer vos repas. Avec une texture moelleuse et un parfum délicat de vanille, chaque bouchée est une invitation à la gourmandise. Idéal pour partager en famille ou entre amis, il saura séduire tous les palais. Laissez-vous tenter par cette recette pleine de saveurs et de couleurs ! 🍰💖 #Clafoutis #Rhubarbe #Framboises #Gourmandise

Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 40
Total00 : 00 : 55
Portions6

Ingrédients

6

Clafoutis rhubarbe et framboises

Extrait de vanille1 CàC
Rhubarbe400 g
Sirop d'agave10 cl
Lait d'amande30 cl
Crème d'amande20 cl
Fraise125 g
Œuf4

Équipements

Four
Fouet

Instructions

Étape 1

Préchauffer le four à 170 degrés

Étape 2

Beurrer un moule à clafoutis

Étape 3

Éplucher la rhubarbe et le couper en petits tronçons

Étape 4

Fouetter le lait d'amande, la crème d'amande, le sirop d'agave, la vanille et les oeufs

Étape 5

Déposer la rhubarbe et les framboises dans le moule à clafoutis

Étape 6

Verser la préparation par dessus la rhubarbe et les framboises

Étape 7

Enfourner pendant 40 minutes

Étape 8

Laisser refroidir avant de déguster

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