Muffin chocolat framboise
🍫✨ Laissez-vous séduire par nos muffins chocolat framboise ! Une alliance parfaite entre le moelleux du chocolat noir et la fraîcheur des framboises. Chaque bouchée est un véritable délice, rehaussée d'une touche de cannelle et d'une garniture croustillante. Ces petites douceurs sont idéales pour un goûter gourmand ou un brunch entre amis. Qui peut résister à un tel régal ? 😍🧁 #Muffins #Chocolat #Framboises #Gourmandise #RecetteMaison
Ingrédients
Muffin chocolat framboise
Garniture
Équipements
Instructions
Étape 1
Préparer la garniture en mélangeant dans un bol la farine, le sucre, la cannelle et le sel
Étape 2
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
Étape 3
Réserver la garniture au frais
Étape 4
Préchauffer le four à 200 degrés
Étape 5
Préparer une douzaine de moule à muffin sur une plaque allant au four
Étape 6
Dans un grand bol, fouetter le beurre, le sucre et le sucre roux jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Étape 7
Ajouter les œufs et le jaune d'œuf un par un tout en mélangeant
Étape 8
Ajouter l'extrait de vanille ainsi que le lait
Étape 9
Ajouter la farine, la levure et le sel puis mélanger le tout
Étape 10
Incorporer délicatement les framboises et le chocolat coupé en morceaux
Étape 11
Déposer la pâte dans les moules à muffins
Étape 12
Émietter la garniture sur chaque muffin
Étape 13
Cuire les muffins pendant 20 minutes
Étape 14
Laisser refroidir pendant 10 minutes
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