Étape01
Préparer la garniture en mélangeant dans un bol la farine, le sucre, la cannelle et le sel
VÉGÉTARIENDESSERTSmuffinchocolatframboisedessert
Muffin Chocolat Framboise
Fpar François·5(3 avis)
🍫✨ Laissez-vous séduire par nos muffins chocolat framboise ! Une alliance parfaite entre le moelleux du chocolat noir et la fraîcheur des framboises. Chaque bouchée est un véritable délice, rehaussée d'une touche de cannelle et d'une garniture croustillante. Ces petites douceurs sont idéales pour un goûter gourmand ou un brunch entre amis. Qui peut résister à un tel régal ? 😍🧁 #Muffins #Chocolat #Framboises #Gourmandise #RecetteMaison
30 min
Préparation
22 min
Cuisson
6
Portions
Avancé
Difficulté
Préparation
14 étapes · 52 min au totalÉtape02
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
Étape03
Réserver la garniture au frais
Étape04
Préchauffer le four à 200 degrés
Étape05
Préparer une douzaine de moule à muffin sur une plaque allant au four
Étape06
Dans un grand bol, fouetter le beurre, le sucre et le sucre roux jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Étape07
Ajouter les œufs et le jaune d'œuf un par un tout en mélangeant
Étape08
Ajouter l'extrait de vanille ainsi que le lait
Étape09
Ajouter la farine, la levure et le sel puis mélanger le tout
Étape10
Incorporer délicatement les framboises et le chocolat coupé en morceaux
Étape11
Déposer la pâte dans les moules à muffins
Étape12
Émietter la garniture sur chaque muffin
Étape13
Cuire les muffins pendant 20 minutes
Les muffins sont cuits
Étape14
Laisser refroidir pendant 10 minutes
Vous pouvez enfin déguster les muffins
Valeurs nutritionnelles
Par portion947kcal
Énergie
14g
Protéines
41g
Lipides
24g
dont saturés
127g
Glucides
64g
dont sucres
8g
Fibres
1.5g
Sel
1.6€
Coût
Avis
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