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Saumon rôti caramélisé au soja et à l'huile de sésame
Régalez vos papilles avec ce saumon rôti caramélisé au soja et à l'huile de sésame ! Un mélange savoureux qui allie douceur et umami, parfait pour une soirée gourmande. 🍣✨ #Recette #Saumon #Foodie #Gourmandise #Miam
Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 15
Total00 : 00 : 30
Portions4
Ingrédients
4
Saumon rôti caramélisé au soja et à l'huile de sésame
Saumon4 pavé
Sauce soja sucrée4 CàS
Saké1 CàS
Gingembre en poudre1 CàS
Graines de sésame blond1 pincée
Poivre1 pincée
Huile de sésame1 CàC
Sauce soja2 CàS
Équipements
Four
Instructions
Étape 1
Dans un bol, laissez mariner les pavés avec les sauces soja, l’huile, le saké et le gingembre pendant une heure au frais
Étape 2
Déposez les pavés de saumon dans un plat à four avec la marinade
Étape 3
Préchauffer le four à 180 degrés
Étape 4
Enfournez les pavés de saumon dans un four et laissez cuire 15 minutes
Étape 5
Poivrez, saupoudrez de graines de sésame
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