Biscuits de Noël
đâš PrĂ©parez-vous Ă plonger dans l'esprit des fĂȘtes avec ces dĂ©licieux biscuits de NoĂ«l ! Une pĂąte tendre et savoureuse, sublimĂ©e par un glaçage crĂ©meux, elle ravira vos proches et apportera une touche magique Ă vos cĂ©lĂ©brations. DĂ©coupez des formes festives et laissez libre cours Ă votre crĂ©ativitĂ© avec des dĂ©corations colorĂ©es. Parfaits pour partager ou pour offrir, ces biscuits sont le compagnon idĂ©al des soirĂ©es cocooning au coin du feu. Qui serait prĂȘt Ă les dĂ©guster ? đȘâ€ïž #BiscuitsDeNoĂ«l #FĂȘteDesSaveurs
Ingrédients
Glaçage
Biscuits de Noël
Ăquipements
Instructions
Ătape 1
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à obtention d'un mélange homogÚne
Ătape 2
Ajouter l'Ćuf et les jaunes d'Ćufs, bien mĂ©langer
Ătape 3
Incorporer l'extrait de vanille
Ătape 4
Ajouter progressivement la farine et le sel jusqu'Ă obtention d'une pĂąte ferme
Ătape 5
Transférer la pùte et pétrir doucement pendant quelques secondes
Ătape 6
Diviser la pĂąte en deux disques et les emballer dans du film plastique
Ătape 7
Réfrigérer au moins 3 heures
Ătape 8
Préchauffer le four à 175°C
Ătape 9
Tapisser deux plaques de cuisson avec du papier sulfurisé
Ătape 10
Rouler la pùte sur une surface légÚrement farinée jusqu'à une épaisseur de 6 mm
Ătape 11
DĂ©couper des formes avec des emporte-piĂšces
Ătape 12
Transférer les formes sur la plaque, en laissant 2,5 cm entre chaque biscuit
Ătape 13
Cuire pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légÚrement dorés
Ătape 14
Laisser refroidir sur la plaque pendant 15 minutes avant de les déplacer sur une grille
Ătape 15
MĂ©langer le sucre glace et le lait
Ătape 16
Tremper le dessus des biscuits refroidis, laisser l'excédent s'égoutter, puis décorer avec des paillettes ou des noix hachées
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