Biscuits de Noël
🎄✨ Préparez-vous à plonger dans l'esprit des fêtes avec ces délicieux biscuits de Noël ! Une pâte tendre et savoureuse, sublimée par un glaçage crémeux, elle ravira vos proches et apportera une touche magique à vos célébrations. Découpez des formes festives et laissez libre cours à votre créativité avec des décorations colorées. Parfaits pour partager ou pour offrir, ces biscuits sont le compagnon idéal des soirées cocooning au coin du feu. Qui serait prêt à les déguster ? 🍪❤️ #BiscuitsDeNoël #FêteDesSaveurs
Ingrédients
Biscuits de Noël
Glaçage
Équipements
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Étape 2
Ajouter l'œuf et les jaunes d'œufs, bien mélanger
Étape 3
Incorporer l'extrait de vanille
Étape 4
Ajouter progressivement la farine et le sel jusqu'à obtention d'une pâte ferme
Étape 5
Transférer la pâte et pétrir doucement pendant quelques secondes
Étape 6
Diviser la pâte en deux disques et les emballer dans du film plastique
Étape 7
Réfrigérer au moins 3 heures
Étape 8
Préchauffer le four à 175°C
Étape 9
Tapisser deux plaques de cuisson avec du papier sulfurisé
Étape 10
Rouler la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à une épaisseur de 6 mm
Étape 11
Découper des formes avec des emporte-pièces
Étape 12
Transférer les formes sur la plaque, en laissant 2,5 cm entre chaque biscuit
Étape 13
Cuire pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
Étape 14
Laisser refroidir sur la plaque pendant 15 minutes avant de les déplacer sur une grille
Étape 15
Mélanger le sucre glace et le lait
Étape 16
Tremper le dessus des biscuits refroidis, laisser l'excédent s'égoutter, puis décorer avec des paillettes ou des noix hachées
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