Huîtres au four
🌊✨ Découvrez le délice des huîtres au four, une expérience gustative qui allie la mer à la chaleur du gratin ! Ces petites merveilles sont délicatement préparées avec une touche de crème fraîche, d'échalote et une généreuse couche de parmesan doré. Le tout est cuit jusqu'à obtenir une texture fondante et savoureuse, parfaite pour impressionner vos convives. Idéales pour une soirée spéciale ou un apéritif chic, ces huîtres gratinées vous transporteront directement sur la côte. Bon appétit ! 🦪❤️ #HuîtresGratinées #Gastronomie
Ingrédients
Huîtres au four (gratinées au parmesan)
Équipements
Instructions
Étape 1
Ouvrir les huîtres et jeter le premier liquide.
Étape 2
Placez les huîtres dans un plat
Étape 3
Ajoutez l'échalote, un peu de vin blanc et une cuillère à café de crème fraîche sur chaque huître
Étape 4
Terminer par un peu de parmesan
Étape 5
Préchauffer le four à 200 degrés
Étape 6
Ajoutez les huîtres et laissez-les cuire pendant 15 minutes.
Étape 7
Passer le four en mode grill et laissez gratiner pendant 5 minutes.
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