Étape01
Ouvrir les huîtres et jeter le premier liquide.
SANS GLUTENPLATShuîtresfourplat de merrecette facile
Huîtres au Four
Fpar François·4(2 avis)
🌊✨ Découvrez le délice des huîtres au four, une expérience gustative qui allie la mer à la chaleur du gratin ! Ces petites merveilles sont délicatement préparées avec une touche de crème fraîche, d'échalote et une généreuse couche de parmesan doré. Le tout est cuit jusqu'à obtenir une texture fondante et savoureuse, parfaite pour impressionner vos convives. Idéales pour une soirée spéciale ou un apéritif chic, ces huîtres gratinées vous transporteront directement sur la côte. Bon appétit ! 🦪❤️ #HuîtresGratinées #Gastronomie
30 min
Préparation
20 min
Cuisson
6
Portions
Avancé
Difficulté
Préparation
7 étapes · 50 min au totalÉtape02
Placez les huîtres dans un plat
Étape03
Ajoutez l'échalote, un peu de vin blanc et une cuillère à café de crème fraîche sur chaque huître
Étape04
Terminer par un peu de parmesan
Étape05
Préchauffer le four à 200 degrés
Étape06
Ajoutez les huîtres et laissez-les cuire pendant 15 minutes.
15 min
Étape07
Passer le four en mode grill et laissez gratiner pendant 5 minutes.
Vous pouvez déguster !
Valeurs nutritionnelles
Par portion877kcal
Énergie
29g
Protéines
70g
Lipides
43g
dont saturés
23g
Glucides
7g
dont sucres
0g
Fibres
3.1g
Sel
4.58€
Coût
Avis
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