Soupe de potiron et châtaigne
Soupe de potiron et châtaigne
Découvrez notre délicieuse soupe de potiron et châtaignes, une véritable douceur automnale ! 🍂🎃 La combinaison crémeuse du potiron et de la richesse des châtaignes crée un réconfort inégalé dans votre assiette. Ajoutez une touche de coriandre pour relever les saveurs et savourez chaque cuillerée. Parfaite pour réchauffer vos soirées, elle se déguste en solo ou partagée entre amis. Laissez-vous envoûter par cette recette qui réveille les papilles et réchauffe le cœur ! 🥣✨ #SoupeDePotiron #RecetteAutomnale #FoodLovers
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Beat Eat
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Ingrédients
Poivre
1 pincée
Sel
1 pincée
Châtaigne
100g
Oignon
1
Carotte
2
Potiron
1Kg
Coriandre
1 pincée
Équipements
Mixer
Cocotte
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Préparation
PT30M 30 minutes Cuisson
PT7M 7 minutes Repos
--:-- Étape 1
Ajoutez tous les ingrédients dans une cocotte, en réservant les châtaignes, et faites cuire sous pression pendant environ 7 minutes avec de l'eau.
Étape 2
Faites cuire les châtaignes dans de l'eau séparément, puis égouttez-les et retirez leur peau.
Étape 3
Mixer le tout
Étape 4
La soupe est prête, on peut ajouter de la crème fraîche dans son assiette, c'est savoureux.
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