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Soupe de Potiron et Châtaigne

Name: Soupe de Potiron et Châtaigne
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 Kg Potiron; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 2 Carotte; 1 Oignon; 100 g Châtaigne; 1 pincée Coriandre

Fpar François·4(2 avis)

Découvrez notre délicieuse soupe de potiron et châtaignes, une véritable douceur automnale ! 🍂🎃 La combinaison crémeuse du potiron et de la richesse des châtaignes crée un réconfort inégalé dans votre assiette. Ajoutez une touche de coriandre pour relever les saveurs et savourez chaque cuillerée. Parfaite pour réchauffer vos soirées, elle se déguste en solo ou partagée entre amis. Laissez-vous envoûter par cette recette qui réveille les papilles et réchauffe le cœur ! 🥣✨ #SoupeDePotiron #RecetteAutomnale #FoodLovers

30 min

Préparation

7 min

Cuisson

Portions

Moyen

Difficulté

Préparation

4 étapes · 37 min au total

Étape01

Ajoutez tous les ingrédients dans une cocotte, en réservant les châtaignes, et faites cuire sous pression pendant environ 7 minutes avec de l'eau.

Les ingrédients sont cuits

Étape02

Faites cuire les châtaignes dans de l'eau séparément, puis égouttez-les et retirez leur peau.

Étape03

Mixer le tout

Étape04

La soupe est prête, on peut ajouter de la crème fraîche dans son assiette, c'est savoureux.

Valeurs nutritionnelles

Par portion

107kcal

Énergie

Protéines

Lipides

dont saturés

25g

Glucides

10g

dont sucres

Fibres

0.2g

Sel

0.62€

Coût

Avis

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