Ătape01
Cuire les crozets dans de l'eau salée bouillante pendant 20 minutes.
Les crozets sont cuits
PLATScroziflettepomme-de-terrefromageplat-repas
Croziflette
Fpar François·4.5(2 avis)
DĂ©couvrez la croziflette, un plat savoureux qui allie l'onctuositĂ© de la crĂšme, le croustillant des lardons et la richesse du reblochon. Ce gratin rĂ©confortant met en avant les crozets, ces petites pĂątes savoyardes, qui, une fois dorĂ©es au four, s'imprĂšgnent des arĂŽmes envoĂ»tants des oignons caramĂ©lisĂ©s. IdĂ©al pour les soirĂ©es d'hiver, ce plat convivial vous transporte directement dans les montagnes. PrĂ©parez-vous Ă rĂ©galer vos papilles et Ă partager un moment chaleureux autour de ce dĂ©lice fromager ! đ§âš #Croziflette #RecetteSavoyarde
10 min
Préparation
40 min
Cuisson
4
Portions
Avancé
Difficulté
Préparation
9 Ă©tapes · 50 min au totalĂtape02
AprĂšs 10 minutes de cuisson des crozets, Ă©mincez l'oignon et faites-le revenir dans du beurre.
Ătape03
Laissez-le caraméliser.
Ătape04
RĂ©serve les oignons et fais dorer les lardons.
Ătape05
Ajoutez les oignons cuits, les lardons et la crĂšme dans la poĂȘle, puis laissez rĂ©duire.
Ătape06
Egouttez les crozets.
Ătape07
Dans le plat Ă gratin, disposez une couche de crozets suivie d'une couche de crĂšme, lardons et oignons.
Ătape08
Disposez le plat de cette maniÚre et placez le reblochon, coupé en deux, sur le dessus.
Ătape09
Faire cuire au four pendant 20 minutes à 200 degrés
Bon appétit !
Valeurs nutritionnelles
Par portion889kcal
Ănergie
29g
Protéines
58g
Lipides
31g
dont saturés
58g
Glucides
4g
dont sucres
3g
Fibres
2.6g
Sel
2.59âŹ
Coût
Avis
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