Étape01
Monter les blancs d'oeufs en neige
VÉGÉTARIENDESSERTSbredelebiscuitsnoelgouter
Bredele
Fpar François·5(2 avis)
✨ Plongez dans la magie des fêtes avec ces délicieux Bredele, biscuits alsaciens par excellence ! 🌟 Ces petites étoiles parfumées à la cannelle sont un véritable régal. Recouvertes d'un glaçage sucré, elles ajoutent une touche festive à vos tables de Noël. Parfaites pour partager ou offrir, ces douceurs incarnent l'esprit chaleureux des traditions gourmandes. Laissez-vous tenter et régalez vos proches avec ces trésors faits maison ! 🎄❤️ #Bredele #NoëlGourmand #PâtisserieMaison
15 min
Préparation
5 min
Cuisson
8
Portions
Moyen
Difficulté
Préparation
11 étapes · 20 min au totalÉtape02
Ajouter la cannelle délicatement
Étape03
Ajouter le sucre glace
Étape04
Incorporer la farine et la poudre d'amande
Étape05
Former une boule avec la pâte puis laisser reposer 30 minutes au frais
Vous pouvez utiliser votre pate
Étape06
Sur un plan fariné, étaler la pâte jusqu'a 1 centimètre d'épaisseur
Étape07
Découper des étoiles à l'aide d'un emporte pièce
Étape08
Déposer les étoiles sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé
Étape09
Enfourner à 220 degrés pendant 5 minutes
Les étoiles sont cuites !
Étape10
Préparer le glaçage en battant le sucre glace et le blanc d'oeuf afin d'obtenir une pâte homogène
Étape11
Recouvrir les étoiles à l'aide du glaçage puis réserver 12h environ avant de déguster
Vous pouvez enfin déguster !
Valeurs nutritionnelles
Par portion426kcal
Énergie
10g
Protéines
17g
Lipides
1g
dont saturés
61g
Glucides
58g
dont sucres
4g
Fibres
0.1g
Sel
0.76€
Coût
Avis
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