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Tarte amandine aux figues

Succombez à la douceur de notre tarte amandine aux figues ! 🌟 Une pâte brisée croustillante accueille une onctueuse crème d'amande, agrémentée de figues juteuses. Chaque bouchée est un véritable festival de saveurs, alliant la douceur des fruits à la richesse des amandes. Parfaite pour un dessert ou un goûter, elle ravira vos papilles et celles de vos invités. Laissez-vous tenter par cette gourmandise qui évoque les plaisirs de l'automne ! 🍂🍰 #TarteAmandine #Figues #Gourmandise

Préparation00 : 00 : 20
Cuisson00 : 00 : 30
Total00 : 00 : 50
Portions4

Ingrédients

4

Tarte amandine aux figues

Crème10 cl
Figue10
Sucre50 g
Œuf2
Pâte brisée1
Poudre d'amande50 g

Équipements

Fouet
Four

Instructions

Étape 1

Tapissez un moule à tarte avec la pâte brisée.

Étape 2

Faites-la cuire à blanc dans la partie inférieure du four pendant 10 minutes à 180 degrés.

Étape 3

Fouettez les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à obtenir un mélange clair, puis incorporez la crème fraîche et la poudre d'amandes.

Étape 4

Versez la préparation sur le fond de tarte et disposez les figues lavées, séchées et coupées en deux en les enfonçant dans la crème, la partie coupée vers le haut.

Étape 5

Préchauffez le four à 220 degrés et faites cuire pendant 30 minutes.

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