Truffes au chocolat
Truffes au chocolat,
đ«âš PrĂ©parez-vous Ă fondre de plaisir avec ces dĂ©licieuses truffes au chocolat ! Une douceur irrĂ©sistible, rĂ©vĂ©lant toute la richesse du chocolat noir et la dĂ©licatesse du beurre. Chaque bouchĂ©e est un vĂ©ritable voyage gustatif, enrobĂ©e de cacao pour une touche finale parfaite. IdĂ©ales pour les amateurs de chocolat, ces truffes sont parfaites pour toute occasion, ou simplement pour se faire plaisir. Laissez-vous tenter et partagez ce moment gourmand ! đ #TruffesAuChocolat #Gourmandise #ChocolatLover
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Beat Eat
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https://beat-eat.com
Ingrédients
Sucre vanillé
75g
Chocolat noir
250g
Sucre glace
80g
Beurre
100g
Cacao
50g
Jaune d'oeuf
2
Ăquipements
Aucun équipement nécéssaire
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Préparation
PT30M 30 min Cuisson
PTM -- min Repos
60 min Ătape 1
Faire fondre le chocolat au bain-marie
Ătape 2
Incorporer progressivement le beurre découpé en petits cubes
Ătape 3
Retirer la casserole du feu, y ajouter les jaunes d'oeuf et le sucre vanillé puis bien mélanger
Ătape 4
Ajouter le sucre glace
Ătape 5
Bien mélanger le tout
Ătape 6
Placez la pùte au réfrigérateur pendant au moins une heure pour qu'elle durcisse.
Ătape 7
Façonner de petites boulettes de pùte à la main, les enrober de cacao et les placer sur un plat.
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