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Pain aux Céréales

Name: Pain aux Céréales
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 CàC Sel; 450 g Farine; 1 CàC Sucre; 30 g Son de blé; 30 cl Eau; 1 sachet Levure de boulanger

🥖✨ Découvrez le plaisir d'un pain aux céréales fait maison, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur ! Parfait pour accompagner vos plats ou à déguster seul, il regorge de saveurs et de bienfaits. Chaque bouchée vous emmène vers une expérience saine et réconfortante. Idéal pour vos petits-déjeuners ou vos pauses gourmandes, ce pain est une véritable invitation à la convivialité. 🌾❤️ Laissez-vous tenter par cette recette simple et savoureuse qui ne manquera pas de ravir vos papilles ! #PainMaison #HealthyEating #Yummy

Préparation00 : 00 : 15

Cuisson00 : 00 : 50

Total00 : 01 : 05

Portions6

Ingrédients

Pain aux céréales

Sel2 CàC

Farine450 g

Sucre1 CàC

Son de blé30 g

Eau30 cl

Levure de boulanger1 sachet

Équipements

Four

Instructions

Étape 1

Délayer la levure dans un peu d'eau

Étape 2

Dans un autre saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et le son de blé

Étape 3

Ajouter l'eau tiédi puis mélanger jusqu'a obtention d'une pâte qui ne colle pas

Étape 4

Laisser reposer pendant 1 heure dans un endroit tiède et humide

Étape 5

Pétrir pendant 2 minutes

Étape 6

Mettre la pâte à pain dans un moule allant au four

Étape 7

Recouvrir d'un torchon humide puis laisser reposer pendant 2 heures

Étape 8

Enfourner pendant 50 minutes à 180 degrés

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