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Pain aux céréales

🥖✨ Découvrez le plaisir d'un pain aux céréales fait maison, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur ! Parfait pour accompagner vos plats ou à déguster seul, il regorge de saveurs et de bienfaits. Chaque bouchée vous emmène vers une expérience saine et réconfortante. Idéal pour vos petits-déjeuners ou vos pauses gourmandes, ce pain est une véritable invitation à la convivialité. 🌾❤️ Laissez-vous tenter par cette recette simple et savoureuse qui ne manquera pas de ravir vos papilles ! #PainMaison #HealthyEating #Yummy

Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 50
Total00 : 01 : 05
Portions6

Ingrédients

6

Pain aux céréales

Eau30 cl
Sel2 CàC
Sucre1 CàC
Levure de boulanger1 sachet
Farine450 g
Son de blé30 g

Équipements

Four

Instructions

Étape 1

Délayer la levure dans un peu d'eau

Étape 2

Dans un autre saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et le son de blé

Étape 3

Ajouter l'eau tiédi puis mélanger jusqu'a obtention d'une pâte qui ne colle pas

Étape 4

Laisser reposer pendant 1 heure dans un endroit tiède et humide

Étape 5

Pétrir pendant 2 minutes

Étape 6

Mettre la pâte à pain dans un moule allant au four

Étape 7

Recouvrir d'un torchon humide puis laisser reposer pendant 2 heures

Étape 8

Enfourner pendant 50 minutes à 180 degrés

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