Velouté de butternut et patate douce au Thermomix
Plongez dans un cocon de douceur avec notre velouté de butternut et patate douce ! 🥣✨ Ce régal crémeux, rehaussé d'une touche de gingembre et de lait de coco, apportera chaleur et réconfort à vos soirées. Parfait pour se faire plaisir tout en savourant des saveurs automnales. Une vraie caresse pour les papilles, à déguster bien chaud, seul ou accompagné d'un bon pain croustillant. 🍞💛 #Velouté #Butternut #PatateDouce #RecetteRéconfort #FoodLovers #HealthyEating
Ingrédients
Velouté de butternut et patate douce
Équipements
Instructions
Étape 1
Mettre les échalotes et le gingembre dans le bol, puis mixer
Étape 2
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Étape 3
Ajouter l'huile d'olive et rissoler sans le gobelet doseur.
Étape 4
Ajouter la chair de butternut et la patate douce, puis mixer
Étape 5
Ajouter l'eau et le cube de bouillon, cuire
Étape 6
Remplacer le panier cuisson par le gobelet doseur sur le couvercle du bol et mixer. Augmenter la vitesse jusqu'a 10 petit à petit
Étape 7
Ajouter le lait de coco, le sel et le poivre, puis mixer. Augmenter la vitesse jusqu'a 10 petit à petit
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