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Crème dessert au caramel au Thermomix

✨ Laissez-vous séduire par notre onctueuse crème dessert au caramel ! Un dessert réconfortant qui allie la douceur du caramel et la richesse de la crème. Chaque cuillerée est un voyage gourmand qui fond en bouche. Parfait pour terminer votre repas sur une note sucrée et savoureuse. Idéal à partager ou à déguster seul, ce délice va ravir les petits comme les grands. 🍮💖 Qui est prêt à se régaler ? #Dessert #Gourmandise #Caramel #Yummy #FoodLovers

Préparation00 : 00 : 10
Cuisson00 : 01 : 00
Total00 : 01 : 10
Portions10

Ingrédients

10

Crème dessert au caramel

Beurre30 g
Eau30 g
Œuf2
Jus de citron1 CàC
Maïzena80 g
Lait1200 g
Crème liquide70 g
Sucre250 g

Équipements

Thermomix

Instructions

Étape 1

Ajoutez le sucre, la crème liquide, l'eau, le jus de citron et le beurre dans le bol, puis lancez le mode Cuisson du sucre.

Étape 2

Incorporez 200g de lait en mélangeant sans utiliser le gobelet doseur.

Étape 3

Faites chauffer sans utiliser le gobelet doseur.

Étape 4

Incorporez les 1000 g de lait restants, les œufs et la fécule de maïs, puis faites cuire.

Étape 5

Versez la crème au caramel dans 10 coupes à dessert et laissez refroidir avant de déguster.

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