Crème au praliné au Thermomix

Crème au praliné au Thermomix

Ingrédients
Chocolat praliné
120g
Oeuf
4
Sucre
90g
Farine
15g
Lait
1000g
Équipements
Thermomix
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Préparation
5 minutes
Cuisson
2 heures 20 minutes
Repos
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Étape 1

Ajoutez le lait, les œufs, le sucre et la farine dans le récipient, puis faites cuire
12 minutes / vitesse 3 / 98°C

Étape 2

Incorporez le chocolat au praliné.

Étape 3

Placez le couvercle et le gobelet doseur, puis laissez fondre pendant 30 secondes dans le bol avant de mélanger.
20 secondes / vitesse 3

Étape 4

Versez dans 8 ramequins, laissez refroidir, puis réservez au réfrigérateur pendant 2 heures.
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