Carrot-cake au Thermomix
🍰✨ Découvrez le délice réconfortant du carrot cake ! Ce gâteau moelleux, alliant carottes râpées, épices réchauffantes et une touche de douceur, est parfait pour toutes les occasions. Avec une croûte dorée parsemée d'amandes effilées, chaque bouchée vous plongera dans un monde de saveurs irrésistibles. Parfait pour accompagner votre tasse de thé ou pour célébrer un moment spécial. Laissez-vous tenter par cette douceur qui allie gourmandise et bienfaits des légumes ! 🥕💛 #CarrotCake #Gourmandise #PâtisserieMaison
Ingrédients
Carrot-cake
Équipements
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (th. 6)
Étape 2
Placez les noisettes dans le bol et mixez-les pour obtenir de la poudre. Réservez.
Étape 3
Mettez les amandes dans le bol et mixez
Étape 4
Réservez. Lavez et séchez le bol.
Étape 5
Pelez les carottes, coupez-les en morceaux et placez-les dans le bol, puis mixez-les. Réservez.
Étape 6
Placez les œufs, le sucre, la farine, la levure, l’huile, les épices et la poudre de noisettes dans le bol et mélangez
Étape 7
Ajoutez la poudre d’amandes, les carottes et les raisins, puis mélangez à nouveau
Étape 8
Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation
Étape 9
Parsemez-la d’amandes effilées, puis enfournez pour 45 min
Étape 10
Laissez refroidir sur une grille avant de le démouler et d'en profiter.
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