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Amandes grillées à la cannelle et au miel au thermomix

Succombez à la douceur de ces amandes grillées à la cannelle et au miel, préparées au Thermomix ! 🥜✨ Chaque bouchée vous enveloppera d'une délicieuse harmonie entre le croquant des amandes et la chaleur réconfortante de la cannelle. Le tout, subtilement caramélisé avec du miel et une touche de fleur de sel, pour un en-cas irrésistible. Idéales pour accompagner vos pauses café ou à grignoter tout au long de la journée. Préparez-vous à faire le plein de gourmandise ! 🍯💖 #RecetteMaison #SnackSain

Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 32
Total00 : 00 : 47
Portions1

Ingrédients

1

Amandes grillées à la cannelle et au miel au thermomix

Fleur de sel0.5 CàC
Extrait de vanille1 CàC
Miel liquide50 g
Sucre roux80 g
Beurre demi-sel30 g
Cannelle0.5 CàC
Amande300 g

Équipements

Thermomix
Four

Instructions

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C

Étape 2

Mettre le beurre demi-sel, le miel, l'extrait de vanille et la cannelle dans le bol du Thermomix

Étape 3

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 4

Cuire

Étape 5

Ajouter les amandes

Étape 6

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 7

Mélanger

Étape 8

Versez le contenu du Thermomix dans un plat de cuisson recouvert de papier sulfurisé et enfournez pendant 15 minutes à 170°C.

Étape 9

Remuer et retourner les amandes toutes les 5 minutes

Étape 10

Mettre le sucre roux et la fleur de sel dans une boite avec un couvercle

Étape 11

Fermer le couvercle et secouer pour mélanger

Étape 12

Incorporez les amandes caramélisées dès qu'elles sortent du four, refermez le couvercle et secouez pour bien les enrober du mélange de sucre et de sel.

Étape 13

Disposez les amandes sur le plateau et laissez-les refroidir complètement.

Étape 14

Après les avoir laissées refroidir, séparez-les et conservez-les dans un bocal hermétique.

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