Marbré au chocolat au thermomix
Marbré au chocolat au thermomix
Régalez-vous avec ce délicieux marbré au chocolat réalisé au Thermomix ! 🍫✨ La douceur de la vanille se marie parfaitement avec le chocolat noir, créant un visuel irrésistible et un goût à tomber. Chaque bouchée est un véritable délice fondant qui saura régaler vos papilles. Parfait pour le goûter ou un dessert, ce marbré est l'alliance idéale entre gourmandise et simplicité. Laissez-vous tenter par cette douceur réconfortante, et partagez vos moments sucrés avec nous ! 😍🥳 #MarbréAuChocolat #Gourmandise #Thermomix
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Beat Eat
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https://beat-eat.com
Ingrédients
Oeuf
4
Extrait de vanille
1 CàC
Chocolat noir
100g
Beurre demi-sel
120g
Levure chimique
1 sachet
Farine
220g
Sucre
200g
Crème fraîche liquide
120g
Équipements
Thermomix
Four
Partager
Préparation
PT15M 15 minutes Cuisson
PT74M 1 heure 14 minutes Repos
--:-- Étape 1
Préchauffer le four à 170°C
Étape 2
Mettre le beurre demi-sel dans le bol du Thermomix
Étape 3
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Étape 4
Chauffer
4 minutes 30 secondes / vitesse 3 / 80°C
Étape 5
Ajouter la crème fraîche liquide et le sucre
Étape 6
Mélanger avec le gobelet doseur
30 secondes / vitesse 4
Étape 7
Ajouter les oeufs, la farine et la levure
Étape 8
Mélanger 30 sec/vitesse 4 avec le gobelet doseur
30 secondes / vitesse 4
Étape 9
Transvaser dans un récipient et réserver
Étape 10
Mettre le chocolat noir coupés en morceaux dans le bol du Thermomix
Étape 11
Mélanger 4 sec/vitesse 7 avec le gobelet doseur
4 secondes / vitesse 7
Étape 12
Chauffer
5 minutes / vitesse 1 / 50°C
Étape 13
Racler les parois du bol avec la spatule
Étape 14
Ajouter la moitié de la préparation réservée dans le Thermomix
Étape 15
Mélanger avec le gobelet doseur
45 secondes / vitesse 4
Étape 16
Transvaser dans un récipient et réserver
Étape 17
Ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille et mélangez dans le premier récipient.
Étape 18
Beurrer un moule à cake
Étape 19
Verser 1/3 de la préparation à la vanille dans le moule
Étape 20
Versez la moitié de la préparation au chocolat par-dessus, en veillant à bien l'étaler de manière uniforme.
Étape 21
Ajouter à nouveau 1/3 de la préparation à la vanille
Étape 22
Versez la moitié de la préparation au chocolat, puis ajoutez le dernier tiers de la préparation à la vanille par-dessus.
Étape 23
Enfournez pendant 50 minutes à une température de 170°C.
Étape 24
Vérifier la cuisson avec un couteau qui doit ressortir sec si vous le plantez dedans
Étape 25
Servir lorsque cela a refroidi
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