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Pain au Lait au Thermomix

Fpar François·4.3(3 avis)

đŸ„–âœš Laissez-vous sĂ©duire par la douceur des pains au lait faits maison, prĂ©parĂ©s avec amour grĂące Ă  votre Thermomix ! Chaque bouchĂ©e est un vĂ©ritable dĂ©lice, parfait pour le petit-dĂ©jeuner ou le goĂ»ter. Imaginez des petites boules moelleuses dorĂ©es Ă  la perfection, qui fondent en bouche. Avec leur texture aĂ©rienne et leur goĂ»t lĂ©gĂšrement sucrĂ©, ces pains au lait sont un vĂ©ritable rĂ©gal. Parfaits pour accompagner vos confitures prĂ©fĂ©rĂ©es ou Ă  dĂ©guster nature. À vos Thermomix, prĂȘts, pĂątissez ! 🍞💖 #PĂątisserieMaison #PainAuLait #Thermomix

15 min
Préparation
226 min
Cuisson
12
Portions
Avancé
Difficulté
Pain au Lait au Thermomix

Préparation

14 étapes · 241 min au total
Étape01

Ajouter le lait et la levure de boulanger dans le bol du Thermomix

Étape02

Chauffer avec le gobelet doseur

Étape03

Ajouter le beurre coupés en morceaux, le sucre et les oeufs

Étape04

Ajoutez le couvercle

Étape05

Chauffer avec le gobelet doseur

Étape06

Ajouter la farine et le sel

Étape07

Mélanger 5 min/vitesse pétrin avec le gobelet doseur

Étape08

Transvaser dans un saladier couvert d'un torchon propre et humide puis réserver pendant 01h30

La pĂąte a finie de lever !
Étape09

Façonnez 12 petites boules et transformez-les en forme ovale.

Étape10

Disposez vos boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laissez-les dans un endroit chaud.

Étape11

RĂ©server pendant 01h30 min

Vous pouvez faire cuire vos pains au lait
Étape12

Préchauffer le four à 190°C

Étape13

Appliquez un peu de lait ou de jaune d'Ɠuf sur vos pains à l'aide d'un pinceau pour leur donner une belle couleur lors de la cuisson.

Étape14

Enfourner pendant 15 min à 190°C

C'est enfin cuit !

Valeurs nutritionnelles

Par portion
264kcal
Énergie
6g
Protéines
9g
Lipides
5g
dont saturés
39g
Glucides
8g
dont sucres
1g
Fibres
0.3g
Sel
0.23€
Coût

Avis

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