VeganVégétarienPlatspaincocottethermomixrecettefacilemaisoncuisinerboulangerie

Pain Cocotte au Thermomix

Name: Pain Cocotte au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 157 min
Total time: 167 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 300 g Eau; 500 g Farine; 1 CàC Sel; 10 g Levure de boulanger

Découvrez le délice du Pain Cocotte réalisé au Thermomix ! 🍞✨ Une croûte dorée et croustillante à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, ce pain vous fera fondre de plaisir. Parfait pour accompagner vos plats, se tartiner ou simplement déguster avec un peu de beurre. Sa préparation est un jeu d'enfant, et le résultat est tout simplement irrésistible. Laissez-vous tenter par cette recette qui apportera une touche maison à vos repas. Qui est prêt à se lancer dans l'aventure du pain fait maison ? 🥖❤️ #PainCocotte #Thermomix #FaitMaison

Préparation00 : 00 : 10

Cuisson00 : 02 : 37

Total00 : 02 : 47

Portions6

Ingrédients

Pain Cocotte au thermomix

Eau300 g

Farine500 g

Sel1 CàC

Levure de boulanger10 g

Équipements

Thermomix

Cocotte

Four

Instructions

Étape 1

Mettre l'eau et la levure de boulanger dans le bol du Thermomix

Étape 2

Chauffer avec le gobelet doseur

Étape 3

Ajouter la farine et le sel

Étape 4

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 5

Mélanger en mode pétrin avec le gobelet doseur

Étape 6

Transvaser dans un récipient couvert d'un film plastique et réserver pendant 01h30

Étape 7

Former une boule avec la pâte

Étape 8

Mettre la pâte dans une cocotte

Étape 9

Badigeonner la pâte avec un peu d'eau, saupoudrer de farine et réaliser les entailles afin que le pain se développe uniformément

Étape 10

Fermer la cocotte avec son couvercle

Étape 11

Mettre dans le four pendant 50 min à 240°C

Avis

Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à donner votre avis !

Connectez-vous pour ajouter un commentaire et une note. Se connecter