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Mousse fraises et framboises

✨ Laissez-vous séduire par cette mousse légère et fruitée aux saveurs envoûtantes de fraises et framboises ! 🍓💖 Une onctuosité parfaite qui fond dans la bouche, idéale pour un dessert estival ou une touche sucrée après un repas. Chaque cuillerée est un véritable délice, rehaussée par des framboises fraîches en guise de décoration. Faites plaisir à vos papilles et à celles de vos convives avec cette création gourmande qui égayera vos tables ! #Dessert #MousseFruits #Gourmandise

Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 05
Total00 : 00 : 20
Portions4

Ingrédients

4

Mousse fraises et framboises

Sucre50 g
Framboise75 g
Blanc d'oeuf1
Fraise200 g

Décoration

Framboise50 g

Équipements

Thermomix
Fouet
Mixer

Instructions

Étape 1

Mettre les fraises dans le bol avec les framboises et le sucre

Étape 2

Mixer

Étape 3

Racler les parois du bol avec la spatule

Étape 4

Ajouter le blanc d'oeuf et insérer le fouet

Étape 5

Fouetter

Étape 6

Retirer le fouet puis répartir dans 4 bols

Étape 7

Servir avec les framboises restante

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