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Panna Cotta à la Vanille et Coulis de Framboise

Name: Panna Cotta à la Vanille et Coulis de Framboise
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g Framboise; 50 g Sucre; 500 ml Crème liquide; 80 g Sucre; 3 Feuille de gélatine; 1 Gousse de vanille

Laissez-vous séduire par la douceur de cette panna cotta à la vanille, accompagnée d'un coulis de framboises acidulé 🍮🍓. Un dessert frais et élégant qui saura impressionner vos invités lors d'un dîner! ✨

Préparation00 : 00 : 15

Cuisson00 : 00 : 10

Total00 : 00 : 25

Portions4

Ingrédients

Coulis de Framboise

Framboise200 g

Sucre50 g

Panna Cotta

Crème liquide500 ml

Sucre80 g

Feuille de gélatine3

Gousse de vanille1

Instructions

Étape 1

Faites chauffer la crème avec le sucre et la gousse de vanille fendue.

Étape 2

Ajoutez la gélatine préalablement ramollie dans l'eau froide.

Étape 3

Versez dans des verrines et laissez prendre au réfrigérateur.

Étape 4

Mixez les framboises avec le sucre pour obtenir un coulis.

Étape 5

Servez la panna cotta avec le coulis de framboise.

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