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Mousse au Citron LĂ©ger

Fpar François·4.3(3 avis)

DĂ©couvrez la douceur acidulĂ©e de cette mousse au citron qui fond en bouche 🍋✹. Un dessert lĂ©ger et aĂ©rien, idĂ©al pour conclure un repas avec une touche de fraĂźcheur et de lĂ©gĂšretĂ©. Parfait pour les amateurs de saveurs citronnĂ©es !

20 min
Préparation
—
Cuisson
4
Portions
Moyen
Difficulté

Préparation

4 étapes · 20 min au total
Étape01

RĂąpez le zeste des citrons et pressez-les pour en extraire le jus.

Étape02

Dans un bol, mĂ©langez les jaunes d'Ɠufs avec le sucre jusqu'Ă  ce que le mĂ©lange blanchisse.

Étape03

Ajoutez le jus et le zeste de citron, puis incorporez délicatement la crÚme fouettée.

Étape04

Répartissez la mousse dans des verrines et réfrigérez pendant au moins 2 heures.

Repos au réfrigérateur

Valeurs nutritionnelles

Par portion
293kcal
Énergie
4g
Protéines
18g
Lipides
10g
dont saturés
29g
Glucides
27g
dont sucres
1g
Fibres
0.1g
Sel
0.48€
Coût

Avis

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