Étape01
Râpez le zeste des citrons et pressez-les pour en extraire le jus.
Découvrez la douceur acidulée de cette mousse au citron qui fond en bouche 🍋✨. Un dessert léger et aérien, idéal pour conclure un repas avec une touche de fraîcheur et de légèreté. Parfait pour les amateurs de saveurs citronnées !
Râpez le zeste des citrons et pressez-les pour en extraire le jus.
Dans un bol, mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le jus et le zeste de citron, puis incorporez délicatement la crème fouettée.
Répartissez la mousse dans des verrines et réfrigérez pendant au moins 2 heures.
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