VégétarienSans glutenPlatsmoussecitrondessertlegercremesucregouterfacilefrais

Mousse au Citron Léger

Name: Mousse au Citron Léger
Prep time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 Citron; 3 Jaune d'oeuf; 100 g Sucre; 200 ml Crème liquide

Découvrez la douceur acidulée de cette mousse au citron qui fond en bouche 🍋✨. Un dessert léger et aérien, idéal pour conclure un repas avec une touche de fraîcheur et de légèreté. Parfait pour les amateurs de saveurs citronnées !

Préparation00 : 00 : 20

Total00 : 00 : 20

Portions4

Ingrédients

Mousse

Citron2

Jaune d'oeuf3

Sucre100 g

Crème liquide200 ml

Instructions

Étape 1

Râpez le zeste des citrons et pressez-les pour en extraire le jus.

Étape 2

Dans un bol, mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Étape 3

Ajoutez le jus et le zeste de citron, puis incorporez délicatement la crème fouettée.

Étape 4

Répartissez la mousse dans des verrines et réfrigérez pendant au moins 2 heures.

Avis

Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à donner votre avis !

Connectez-vous pour ajouter un commentaire et une note. Se connecter