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Soupe Verte Détox

Name: Soupe Verte Détox
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pincée Sel; 1 Oignon; 1 L Bouillon de légumes; 1 Brocoli; 150 g Petits pois; 2 CàS Huile d'olive; 2 Gousses d'ail; 1 pincée Poivre; 500 g Épinards

Offrez-vous une pause bien-être avec cette soupe verte pleine de vitamines 🌿. Légère et revigorante, elle est parfaite pour un déjeuner sain ou un dîner léger ! 🍵✨

Préparation00 : 00 : 10

Cuisson00 : 00 : 25

Total00 : 00 : 35

Portions4

Ingrédients

Soupe

Sel1 pincée

Oignon1

Bouillon de légumes1 L

Brocoli1

Petits pois150 g

Huile d'olive2 CàS

Gousses d'ail2

Poivre1 pincée

Épinards500 g

Équipements

Cocotte

Casserole

Mixer

Instructions

Étape 1

Faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Étape 2

Ajouter les épinards, le brocoli et les petits pois dans la casserole.

Étape 3

Verser le bouillon de légumes et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Étape 4

Mixer la soupe jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

Étape 5

Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

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