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Falafels de Pois Chiches

Fpar François·5(3 avis)

Craquez pour ces falafels croustillants de pois chiches, une explosion de saveurs exotiques en bouche! đŸ„™ IdĂ©als pour un repas vĂ©gĂ©tarien Ă©quilibrĂ© et gourmand.

20 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Portions
Moyen
Difficulté

Préparation

4 étapes · 40 min au total
Étape01

Mixer les pois chiches égouttés avec de l'ail, du persil, du cumin, de la coriandre, du sel et du poivre.

Étape02

Former des boules avec la préparation et les aplatir légÚrement pour former des galettes.

Étape03

Faire chauffer de l'huile dans une poĂȘle et cuire les falafels quelques minutes de chaque cĂŽtĂ© jusqu'Ă  ce qu'ils soient dorĂ©s.

Cuisson: 15 minutes
Étape04

Laisser reposer les falafels pendant 30 minutes avant de servir pour une meilleure texture.

Fin du repos !

Valeurs nutritionnelles

Par portion
477kcal
Énergie
20g
Protéines
18g
Lipides
2g
dont saturés
63g
Glucides
11g
dont sucres
17g
Fibres
0.1g
Sel
0.39€
Coût

Avis

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