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Spaetzle Végétarien au Fromage 🧀🌿

Name: Spaetzle Végétarien au Fromage 🧀🌿
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 ml Lait; 30 g Farine; 150 g Fromage; 30 g Beurre; 150 ml Eau; 300 g Farine; 3 Oeufs

Essayez cette version végétarienne des spaetzle au fromage, une combinaison crémeuse et savoureuse qui séduira les amateurs de fromage et de plats réconfortants! 😍🌱

Préparation00 : 00 : 15

Cuisson00 : 00 : 20

Total00 : 00 : 35

Portions4

Ingrédients

Sauce béchamel au fromage

Lait300 ml

Farine30 g

Fromage150 g

Beurre30 g

Spaetzle

Eau150 ml

Farine300 g

Oeufs3

Instructions

Étape 1

Faites cuire les spaetzle dans une casserole d'eau bouillante salée, égouttez-les et réservez.

Étape 2

Dans une poêle, préparez une sauce béchamel avec du beurre, de la farine, du lait et du fromage.

Étape 3

Mélangez les spaetzle avec la sauce béchamel au fromage, ajoutez des herbes fraîches (persil, ciboulette).

Étape 4

Laissez mijoter quelques minutes puis servez chaud avec un peu de fromage râpé par-dessus.

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