Flan au caramel
Découvrez la douceur onctueuse du flan au caramel fait maison 🍮✨. Ce dessert classique vous séduira par sa texture soyeuse et son irrésistible couche de caramel doré. Parfait pour terminer un repas sur une note sucrée ! 🍬
Ingrédients
Flan
Équipements
Instructions
Étape 1
Faites tremper la gélatine dans 5 minutes dans de l'eau froide.
Étape 2
Dans une casserole, mélangez le lait, le sucre, la maïzena et les jaunes d'œuf.
Étape 3
Faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Étape 4
Ajoutez les feuilles de gélatine égouttées, puis bien mélanger.
Étape 5
Et versez un fond de caramel dans chaque pot.
Étape 6
Répartir délicatement la préparation dans chaque pot.
Étape 7
Remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau max.
Étape 8
Sélectionnez le mode "desserre lactée" P4, puis réglez le temps de cuisson à 35 minutes.
Étape 9
Laissez refroidir, puis mettez au frais.
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