Étape01
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie
VÉGÉTARIENDESSERTScremechocolatdessertgrand-mere
Crème au Chocolat Façon Grand-mère
Fpar François·4.3(3 avis)
Savourez cette crème au chocolat riche et onctueuse, inspirée des recettes de grand-mère 🍫✨ Parfaite pour les amateurs de chocolat, elle ravira vos papilles avec sa texture veloutée et son goût intense. Un vrai délice à partager en famille ou entre amis ! 👵❤️
15 min
Préparation
35 min
Cuisson
12
Portions
Avancé
Difficulté
Préparation
8 étapes · 50 min au totalÉtape02
Faire chauffer la moitié de la crème et versez-la sur le chocolat.
Étape03
Mélanger cette préparation avec le chocolat fondu et le reste de la crème.
Étape04
Remplir à la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau max.
Étape05
Sélectionnez le mode dessert lacté P4 et réglez le temps de cuisson sur 35 minutes.
Laissez refroidir et mettez au frais
Étape06
Ajoutez le beurre, puis mélangez afin d'avoir une préparation homogène.
Étape07
Laissez refroidir et mettez au frais avant de servir.
Étape08
Dans un autre récipient, mélangez les jaunes d'oeuf, le sucre et le cacao.
Valeurs nutritionnelles
Par portion354kcal
Énergie
5g
Protéines
29g
Lipides
18g
dont saturés
21g
Glucides
16g
dont sucres
3g
Fibres
0.1g
Sel
0.75€
Coût
Avis
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