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Blondie

Découvrez le Blondie, un dessert moelleux et gourmand qui allie la douceur du chocolat blanc à l'acidité des framboises. Parfait pour une pause sucrée ou un dessert raffiné, ce gâteau saura séduire vos papilles avec ses saveurs délicates et sa texture fondante. 🍰✨

Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 35
Total00 : 00 : 50
Portions6

Ingrédients

6

Blondie

Farine80 g
Sucre80 g
Beurre80 g
Chocolat Blanc65 g
Jaune d'oeuf1
Blanc d'oeuf2
Framboise30 g

Équipements

Fouet
Seb Multi Délices

Instructions

Étape 1

Faites fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie

Étape 2

Ajoutez le jaune d'œuf et la farine puis bien mélanger

Étape 3

Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène

Étape 4

Dans un bol, montez les blancs en neige avec le sucre afin de faire une meringue.

Étape 5

Incorporez délicatement la meringue à la première préparation à l'aide d'une spatule.

Étape 6

Ajoutez les framboises

Étape 7

Sélectionnez le MODE DESSERTS MOELLEUX P5

Étape 8

Laissez cuire 35 minutes

Étape 9

Laissez refroidir avant de déguster

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