Blondie
Blondie
Découvrez le Blondie, un dessert moelleux et gourmand qui allie la douceur du chocolat blanc à l'acidité des framboises. Parfait pour une pause sucrée ou un dessert raffiné, ce gâteau saura séduire vos papilles avec ses saveurs délicates et sa texture fondante. 🍰✨
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Beat Eat
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https://beat-eat.com
Ingrédients
Farine
80g
Chocolat Blanc
65g
Blanc d'oeuf
2
Sucre
80g
Framboise
30g
Beurre
80g
Jaune d'oeuf
1
Équipements
Seb Multi Délices
Fouet
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Préparation
PT15M 15 minutes Cuisson
PT35M 35 minutes Repos
--:-- Étape 1
Faites fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie
Étape 2
Ajoutez le jaune d'œuf et la farine puis bien mélanger
Étape 3
Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène
Étape 4
Dans un bol, montez les blancs en neige avec le sucre afin de faire une meringue.
Étape 5
Incorporez délicatement la meringue à la première préparation à l'aide d'une spatule.
Étape 6
Ajoutez les framboises
Étape 7
Sélectionnez le MODE DESSERTS MOELLEUX P5
Étape 8
Laissez cuire 35 minutes
Étape 9
Laissez refroidir avant de déguster
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