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Caissettes de bar

Prêt à succomber à une douceur irrésistible ? 😍 Imaginez des caissettes légères comme un nu, qui craquent sous la dent et libèrent une explosion de saveurs sucrées et d'amandes délicates. Chaque bouchée est un voyage sensoriel, un instant de pur bonheur à partager lors d'un goûter entre amis ou pour couronner une soirée spéciale. Laissez-vous tenter par cette délicatesse aérienne ! ✨

Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 20
Total00 : 00 : 35
Portions6

Ingrédients

6

Caissettes de bar

Blanc d'oeuf3
Amandes effilées100 g
Sucre180 g
Sel1 pincée

Instructions

Étape 1

Conserver les meringues dans une boîte fermée hermétiquement

Étape 2

Battre les blancs d’œuf et le sucre

Étape 3

Lorsque le mélange à doublé de volume, est devenu blanc et qu’il est mousseux (avant de faire la pointe), ajouter les amandes effilées

Étape 4

Remplir les moules en papier (caissettes)

Étape 5

Cuire a 150 degrés pendant 20 minutes (les meringues doivent avoir blondies et gonflées

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