Carré aux Fraises

Laisser refroidir complètement avant de le couper en petit carrés puis saupoudrer de sucre glace avant de servir

Enfourner 40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré

Ajouter la préparation de fraises puis émietter le restant de la pâte sur le dessus

Verser la moitié de la pâte dans le moule et tasser à l’aide d’une cuillère

Ajouter le beurre en morceaux et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit grumeleuse

Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille

Mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel

Réserver au frigo

Hacher les fraises puis les mélanger avec avec le sucre et la fécule

Beurrer un moule d’environ 20cm sur 20cm et déposer du papier sulfurisé au fond

Préchauffer le four à 190 degrés