Carré aux fraises
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Carré aux fraises

Un carré aux fraises qui va faire chavirer votre cœur et vos papilles ! 🍓💕 Imaginez une pâte délicieusement croustillante, surmontée de fraises juteuses et sucrées, qui embaument la cuisine d'un parfum irrésistible. Parfait pour un goûter ensoleillé ou un moment de douceur entre amis. Laissez-vous tenter par cette explosion de saveurs et partagez vos créations ! 😋✨

Préparation00 : 00 : 20
Cuisson00 : 00 : 40
Total00 : 01 : 00
Portions6

Ingrédients

6

Garniture

Fécule2 CàC
Sucre65 g
Fraise450 g

Pâte

Beurre125 g
Farine225 g
Sucre100 g
Extrait de vanille1 CàC
Levure chimique1 CàC
Sel2 pincée
Œuf1

Instructions

Étape 1

Mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel

Étape 2

Enfourner 40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré

Étape 3

Verser la moitié de la pâte dans le moule et tasser à l’aide d’une cuillère

Étape 4

Préchauffer le four à 190 degrés

Étape 5

Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille

Étape 6

Ajouter la préparation de fraises puis émietter le restant de la pâte sur le dessus

Étape 7

Laisser refroidir complètement avant de le couper en petit carrés puis saupoudrer de sucre glace avant de servir

Étape 8

Beurrer un moule d’environ 20cm sur 20cm et déposer du papier sulfurisé au fond

Étape 9

Ajouter le beurre en morceaux et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit grumeleuse

Étape 10

Réserver au frigo

Étape 11

Hacher les fraises puis les mélanger avec avec le sucre et la fécule

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