Cheesecake
Un petit goût de paradis dans chaque bouchée ! 😍 Imaginez la douceur crémeuse du cheesecake, avec sa croûte croquante de spéculoos qui explose en saveurs à chaque morsure... Un véritable régal pour vos papilles ! Parfait pour une soirée entre amis ou un moment cocooning, il saura séduire tous les gourmands. Prêt à succomber ? 🍰✨
Ingrédients
Cheesecake
Instructions
Étape 1
Mixer les spéculoos puis y ajouter le beurre fondu
Étape 2
Étaler cette pâte au fond d’un moule, tasser et le mettre au four pendant 10 minutes à 180 degrés
Étape 3
Battre le fromage Philadelphia puis ajouter la crème fraîche
Étape 4
Continuer de battre tout en ajoutant le zeste du citron, le sucre et les œufs
Étape 5
Ajouter la farine tamisé puis le lait
Étape 6
Verser cette préparation sur la base du cheesecake
Étape 7
Enfourner le cheesecake à 210 degrés pendant 10 minutes
Étape 8
Baisser ensuite le four à 90 degrés pendant une heure
Étape 9
Laisser refroidir le cheesecake pendant une heure avant de mettre au frais
Étape 10
Attendre que le cheesecake soit froid pour déguster !
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