Cheesecake au pamplemousse
Imaginez un moment de douceur éclatante avec notre cheesecake au pamplemousse ! 🍰💖 La fraîcheur acidulée du pamplemousse danse en harmonie avec la crémeuse richesse du fromage blanc, tandis que la croûte de petits beurres apporte une texture croquante irrésistible. Parfait pour un brunch ensoleillé ou un dessert léger après un bon repas. Prêt à vous régaler ? 🌟
Ingrédients
Base
Garniture
Instructions
Étape 1
Faire fondre le beurre et le mélanger avec les petits beurres mixés
Étape 2
Verser la préparation sur la base de petits beurres et mettre au frais pendant au moins 6h
Étape 3
Faire chauffer le jus de pamplemousse et y ajoutant les feuilles de gélatine jusqu’à ce qu’elles fondent
Étape 4
Mélanger avec la crème fraîche, le fromage blanc et le sucre
Étape 5
Presser le pamplemousse et mettre le jus dans une casserole
Étape 6
Mixer les petits beurres
Étape 7
Ajouter cette préparation au fond d’un moule
Étape 8
Ajouter la cannelle et le sucre
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